产品中心
联系我们
酿酒知识
您的位置:首页 > 酿酒知识
粮食酒的增香方法三
发布时间:2019-06-06 11:46:46  浏览:
       之前的 文章我们介绍了几种粮食酒增香的方法,今天我 们分析下几种增香的利弊,这样有 利于在实际操作中,找到适 合自己的增香方法,第一个 串香法的浸蒸法,这种蒸 法作出来的白酒具有明显的固态法白酒风味,也适用 于一般酒厂的生产条件,但此法 需要十分繁重的体力劳动,人工成本很大,还有串 香法的酒精损耗较大,一般为2%--10%.第二个 就是固液勾兑增香法,这个操作简单,酒精损耗也小,是目前 操作普遍的使用方法.第三种复蒸增香法,操作简单,酒精损耗少,但是调 香技术要求较高,所以产品风味较差,缺乏调和自然感,调香效果并不好.综上所述,大家可 以根据自身情况选择串香法和固液勾兑法,本文由 南阳市洪峰酿酒设备厂提供.
上一篇:粮食酒增香方法二
下一篇:返回列表
在线客服
×

咨询热线:

13633771150
友情链接:    久久世界游戏   大众棋牌   大众棋牌   在线炸金花网络游戏   斗牛赢钱公式原理